Khalta li l salata - ägyptisches Salatdressing

Obwohl der Kreuzkümmel eine optionale Komponente ist, und nicht zu jedem Salat passt, ist es gerade der Kreuzkümmel, der dieses Dressing zu etwas typisch Ägyptischem macht.

Rezept Khalta li l salata - ägyptisches Salatdressing

Zutaten

1 Teelöffel Öl
1 Teelöffel Essig
1 Teelöffel Zitronensaft
Salz
Pfeffer
1-2 Knoblauchzehen (optional)
1 Prise Kreuzkümmel, bzw. Cumin (optional)
1 Prise Cayennepfeffer (optional)

Zubereitung

Alle Zutaten zu einem Dressing verrühren und sofort über den Salat geben.
TIP: Wer das Dressing milder möchte, kann die doppelte Menge Zitronensaft nehmen und dafür den Essig weglassen.